Ферменты сычужные молокосвёртывающие

Главная \ Продукция \ Сыроделие \ Ферментные препараты \ Ферменты сычужные молокосвёртывающие
TABLE

 

GREENSTED_full

 


Carlina 1650/95 PF Powder 500 гр. Натуральный сычужный фермент

Экстракт сычужного фермента животного происхождения в порошкообразной форме.
Состав: 90% химозина, 10% пепсина.

Carlina 245/95 liquld 20 л. Натуральный сычужный фермент

Экстракт сычужного фермента животного происхождения в жидкой форме.
Состав: 90% химозина, 10% пепсина.

Carlina 280/80 RU Liqwuld 20 L Натуральный сычужный фермент

Экстракт сычужного фермента животного происхождения в жидкой форме.
Состав: 80% химозина, 18% пепсина.

Marzyme® 1MT 2200 Powder 500 Молокосвёртывающий фермент микробиального происхождения. Сухой.
Используется при производстве творога и сыров, как альтернатива ферментам натурального происхождения.

Ферментативно произведенный фермент, полученный из штамма, принадлежащего к виду Rhizomucor miehei
Состав: 9Хлорид натрия, Протеаза Rhizomucor miehei

Marzyme®XT 755 Liqwuld 20L Молокосвёртывающий фермент микробиального происхождения. Сухой.
Используется при  производстве творога и сыров, как альтернатива ферментам натурального происхождения.

Ферментативно произведенный фермент, полученный из штамма, принадлежащего к виду Rhizomucor miehei
Состав: 9Хлорид натрия, Протеаза Rhizomucor miehei