Сыроделие
Компания ООО ТД «Дан Трейд» готова предложить вам широкий ассортимент заквасочных культур для производства любого вида сыра.
Для создания неповторимого вкусоароматического профиля имеются специальные штаммы для придания остроты, пряности, сливочности во вкусе и усиления естественного вкуса и аромата сыров. Отдельно можно выделить культуры для созревания поверхности сыра, это различные виды специализированных плесеней и дрожжей.