Специальные заквасочные культуры (LYO)
Главная \ Продукция \ Молочное направление \ Заквасочные культуры прямого внесения (DVI – Direct Vat Inoculation) \ Лиофилизированные – LYO \ Специальные заквасочные культуры (LYO)
| CHOOZIT™ DH LYO | Дрожжи для придания свойств и вкуса. Для производства: Дрожжи используются для раскисления в процессе производства мягких сыров и формирования аромата, а так же кисломолочных напитков (Айран ). Участвуют в молочно-спиртовом брожении без сбраживания лактозы и глюкозы. |
|
Состав: Debaryomyces hansenii |
| CHOOZIT™ KL 71 LYO | Дрожжи для придания свойств и вкуса Для производства: Дрожжи используются для раскисления в процессе производства мягких сыров и формирования аромата, а так же кисломолочных напитков (Айран). Участвуют в молочно-спиртовом брожении со сбраживанием лактозы и глюкозы. |
|
Состав: Debaryomyces hansenii |
| CHOOZIT™СUM LYO | Дрожжи для раскисления и формирования аромата в процессе производства сыров Для производства: сыров, кисломолочных напитков типа айрана, кефирных напитков. |
|
Культура дает сильное развитие аромата и ферментативной активности. Совместима с другой микрофлорой |
|
Состав: Kandida Utilis |
Отзывы наших клиентов
Очень понравился Ваш ассортимент! Мы с женой любим готовить вдвоём, а в магазин сходить лень, поэтому заказываем у Вас. Доставка быстрая! Спасибо Вам.
Михаил
Компания внимательно следит за качеством продукции, соблюдением сроков годности. Ни разу не столкнулась с просроченными продуктами, битым товаром или несвежими овощами и фруктами Буду продолжать сотрудничество с вами. Огромное спасибо!
Москвина Алёна
Здравствуйте! Благодарю Вас. Очень качественные, недорогие и вкусные продукты)) Буду заказывать именно у Вас. Ням-Ням!)
Полина А.