Заквасочные культуры «Даниско» для кефира
Кефир – уникальный кисломолочный продукт, который обладает полезными свойствами практически для всех систем организма: сердечно-сосудистой, эндокринной, пищеварительной, опорно-двигательной, иммунной.
Согласно исследованиям, регулярное употребление этого напитка способствует профилактике большого спектра заболеваний и даже увеличивает продолжительность жизни.
Благодаря своему освежающему вкусу кефир незаменим в летний период. Заквасочные культуры «Даниско» для кефира полностью аналогичны традиционным кефирным грибкам, более того, кроме лиофилизированных грибков содержат дополнительные молочнокислые бактерии и дрожжи.
Оптимально подобранный симбиоз культур в линейке CHOOZIT Kefir DC,DG,DA, DT позволяет создавать продукты с различной степенью выраженности кефирного вкуса.
Для потребителей предпочитающих мягкий кисломолочный вкус разработана серия Kefir Mild. Кефир, произведенный с использованием заквасочных культур Даниско – оптимальное решение для приготовления окрошки, сохраняя лучшие свойства традиционного кефира, отличается стабильным качеством.
Компания Дантрейд знает, о пищевых ингредиентах и с удовольствием поможем выбрать подходящие вашему производству.
📞 +7 (495) 989-58-03
